Les Salades

Salade océane
(Noix de pétoncles, moules, coques, crevettes roses,
toasts de saumon fumé)

Salade folle
(Foie gras, magret et saumon fumé, tomates,
pommes fruits)

Les Desserts

Assiette de fromages affinés

Ile flottante

Fraises à la crème stracciatella

Crémeux lacté au chocolat et crumble

Tiramisu "maison"

Maracuja aux fruits de la passion

Fromage blanc au Cognac

Crème brûlée à la vanille

Panacotta vanille au coulis d'abricot

Profiteroles au chocolat "maison"

Nage de fraises et son granité pétillant

Suite de la carte